Il sapore della tradizione

casoncelli valbondione

I Casoncelli sono il nostro piatto forte. Da sempre c’è una guerra tra ricette, tra Berghem de sura o de sota. Ma i Casoncelli uniscono tutti i bergamaschi in un’esplosione di gusto difficle da dimenticare. A Valbondione i Casoncelli non hanno solo un buon sapore. Sanno di festa, quando le famiglie si riuniscono, così come […]

Il Santo di Beltrame

Ogni 23 aprile, come da tradizione si festeggia il Santo Giorgio! 🥳🌈💪🔥🎇⚔ Sempre per tradizione, San Giorgio protegge una delle nostre contrade. Era il lontano 12 Maggio 1827 quando un’enorme frana colpì la contrada di Beltrame, precisamente nelle località Zanoli e Sambügheda. La gente di Beltrame scelse il coraggio di San Giorgio, il quale seppe […]